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和食の英語表現事典

亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB32006204>
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和食の英語表現事典

亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB32006204>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.積層開架 719.6/KAM 21605017396 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 719.6/KAM
資料ID 21605017396
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2016.10
形態事項 xviii, 320p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621300664
その他の標題 標題紙タイトル:The comprehensive guide to washoku in Japanese and English
注記 参考文献: p312-314
NCID BB22272129
本文言語コード 日本語 英語
関連書誌リンク 電子:和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M.クリスチャンセン著||ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン <EB32111968>
著者標目リンク 亀田, 尚己 (1943-)||カメダ, ナオキ <AU00012602>
著者標目リンク 青柳, 由紀江||アオヤギ, ユキエ <AU00376169>
著者標目リンク Christiansen, John Martin <AU00376170>
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00100233>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 英語 -- 会話||エイゴ -- カイワ
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