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Food and nutrition economics : fundamentals for health sciences

George C. Davis and Elena L. Serrano. -- Oxford University Press, 2016. <BB32008727>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 363.19/DAV 31605075685 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 363.19/DAV
資料ID 31605075685
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food and nutrition economics : fundamentals for health sciences / George C. Davis and Elena L. Serrano
出版・頒布事項 New York : Oxford University Press , 2016
形態事項 xv, 271 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780199379118
注記 Includes bibliographical references p. (243-259) and index
NCID BB21952037
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Davis, George C. (George Carroll), 1960- <> author
著者標目リンク Serrano, Elena L. (Elena Lidia), 1967- <> author
分類標目 LCC:RA601
分類標目 NLM:QT 235
分類標目 DC23:363.19/20681
件名標目等 Diet -- economics
件名標目等 Nutritional Physiological Phenomena
件名標目等 Choice Behavior
件名標目等 Food Industry -- economics
件名標目等 Food Preferences
件名標目等 Nutritional Status
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