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砂糖入門

斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和共著. -- 改訂版. -- 日本食糧新聞社, 2016. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB32043196>
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砂糖入門

斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和共著. -- 改訂版. -- 日本食糧新聞社, 2016. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB32043196>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.1/サシサ 31705032413 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.1/サシサ
資料ID 31705032413
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖入門 / 斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和共著
サトウ ニュウモン
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2016.7
形態事項 185p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784889272550
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB21574466>//a
　>>シリーズで再検索する
注記 文献あり
NCID BB21943320
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 斎藤, 祥治||サイトウ, ショウジ <AU00327273>
著者標目リンク 内田, 豊
ウチダ, ユタカ <>
著者標目リンク 佐野, 寿和
サノ, トシカズ <>
分類標目 科学技術 NDLC:PA531
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖||サトウ
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