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ナッツの歴史
ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳. -- 原書房, 2016. -- (「食」の図書館). <BB32044399>
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ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳. -- 原書房, 2016. -- (「食」の図書館). <BB32044399>
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配置場所
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資料ID
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0001
瀬田.本館2F開架
625.7/アケナ
31705033254
一般
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
625.7/アケナ
資料ID
31705033254
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
ナッツの歴史 / ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳
ナッツ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2016.8
形態事項
179p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562053261
書誌構造リンク
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB21538449>//a
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その他の標題
原タイトル:Nuts : a global history
注記
原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
注記
参考文献: p169
NCID
BB21914730
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Albala, Ken <AU00345065>
著者標目リンク
田口, 未和||タグチ, ミワ <AU00323660>
分類標目
果樹園芸 NDC8:625.7
分類標目
果樹園芸 NDC9:625.7
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
ナッツ -- 歴史||ナッツ -- レキシ
件名標目等
堅果||ケンカ
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