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The sociology of food and agriculture

Michael Carolan ; : pbk. -- 2nd ed. -- Routlege, 2016. -- (Earthscan food and agriculture). <BB21627621>
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Michael Carolan ; : pbk. -- 2nd ed. -- Routlege, 2016. -- (Earthscan food and agriculture). <BB21627621>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : pbk 瀬田.新館2F開架 635/CAR 31605031693 一般 0件
巻号 : pbk
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 635/CAR
資料ID 31605031693
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 The sociology of food and agriculture / Michael Carolan
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 London : Routlege , 2016
形態事項 xvi, 348 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781138946255
書誌構造リンク Earthscan food and agriculture <BB21494230>//a
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注記 Includes bibliographical references and index
注記 Previous ed. published 2012
NCID BB21664917
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Carolan, Michael S. <AU00332754>
分類標目 LCC:S419
分類標目 DC23:630
件名標目等 Agriculture -- History
件名標目等 Agriculture -- Social aspects -- History
件名標目等 Food -- Social aspects -- History
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