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謎のアジア納豆 : そして帰ってきた「日本納豆」
高野秀行著. -- 新潮社, 2016. <BB32004676>
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謎のアジア納豆 : そして帰ってきた「日本納豆」
高野秀行著. -- 新潮社, 2016. <BB32004676>
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20件
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館1F開架
383.8/タヒナ
31605028723
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F開架
請求記号
383.8/タヒナ
資料ID
31605028723
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
謎のアジア納豆 : そして帰ってきた「日本納豆」 / 高野秀行著
ナゾ ノ アジア ナットウ : ソシテ カエッテ キタ ニホン ナットウ
出版・頒布事項
東京 : 新潮社 , 2016.4
形態事項
350p, 図版4枚 : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784103400714
その他の標題
異なりアクセスタイトル:謎のアジア納豆 : そして帰ってきた日本納豆
ナゾ ノ アジア ナットウ : ソシテ カエッテ キタ ニホン ナットウ
注記
参考文献: p348-350
注記
初出一覧あり
NCID
BB21167344
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高野, 秀行(1966-)||タカノ, ヒデユキ <AU00004480>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等
納豆||ナットウ
件名標目等
料理(アジア)||リョウリ(アジア)
件名標目等
アジア -- 紀行・案内記||アジア -- キコウ・アンナイキ
書評サイト
https://honz.jp/articles/-/42710
書評サイト
https://honz.jp/articles/-/42736
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
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