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中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に

中国地方総合研究センター編. -- 中国地方総合研究センター, 2016. -- (中国総研・地域再発見BOOKS ;6). <BB32010178>
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中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に

中国地方総合研究センター編. -- 中国地方総合研究センター, 2016. -- (中国総研・地域再発見BOOKS ;6). <BB32010178>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/チユチ 31605077288 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/チユチ
資料ID 31605077288
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に / 中国地方総合研究センター編
チュウゴク チイキ ノ ユタカナ ショク : デントウショク カラ ゲンダイ ノ ビミ マデ ジダイ オ コエテ イチドウ ニ
出版・頒布事項 広島 : 中国地方総合研究センター , 2016.3
形態事項 263p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784925216142
書誌構造リンク 中国総研・地域再発見BOOKS||チュウゴク ソウケン チイキ サイハッケン BOOKS <BB32010177>6//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:豊かな食 : 中国地域の : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に
ユタカ ナ ショク : チュウゴク チイキ ノ : デントウショク カラ ゲンダイ ノ ビミ マデ ジダイ オ コエテ イチドウ ニ
注記 参考文献: p258-261
NCID BB20975660
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中国地方総合研究センター||チュウゴク チホウ ソウゴウ ケンキュウ センター <AU00017874>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.817
件名標目等 食生活 -- 中国地方||ショクセイカツ -- チュウゴクチホウ
件名標目等 食物 -- 中国地方||ショクモツ -- チュウゴクチホウ
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