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Food wars : the global battle for mouths, minds and markets

Tim Lang and Michael Heasman ; : hbk, : pbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2015. <BB32017762>
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Food wars : the global battle for mouths, minds and markets

Tim Lang and Michael Heasman ; : hbk, : pbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2015. <BB32017762>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : pbk 瀬田.新館1F開架 363.85/LAN 31605055316 一般 0件
巻号 : pbk
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 363.85/LAN
資料ID 31605055316
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food wars : the global battle for mouths, minds and markets / Tim Lang and Michael Heasman
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 London : Routledge , 2015
形態事項 xiv, 296 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9781138802582
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781138802629
注記 "First published 2004 by Earthscan"--T.p. verso
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB20405786
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Lang, Tim <AU00155532>
著者標目リンク Heasman, Michael, 1958- <AU00172063>
分類標目 DC23:363.8561
件名標目等 Nutrition policy
件名標目等 Nutrition policy -- Case studies
件名標目等 Food supply
件名標目等 Food supply -- Case studies
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