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食をめぐるほんとうの話

阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著. -- 講談社, 2015. -- (講談社現代新書 ; 2342). <BB21608860>
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食をめぐるほんとうの話

阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著. -- 講談社, 2015. -- (講談社現代新書 ; 2342). <BB21608860>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/コウタ/2342 11500057014 一般 0件
0002 大宮.2F開架図書 081/KOU/2342 21505016586 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/コウタ/2342
資料ID 11500057014
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.2F開架図書
請求記号 081/KOU/2342
資料ID 21505016586
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食をめぐるほんとうの話 / 阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
ショク オ メグル ホントウ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2015.11
形態事項 225p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784062883429
書誌構造リンク 講談社現代新書||コウダンシャ ゲンダイ シンショ <BB10001020> 2342//a
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注記 おもな参考文献: p224-225
NCID BB20004548
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿部, 尚樹||アベ, ナオキ <AU00354993>
著者標目リンク 上原, 万里子||ウエハラ, マリコ <AU00352681>
著者標目リンク 中沢, 彰吾(1956-)||ナカザワ, ショウゴ <AU00359376>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
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