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ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで

サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2015. <BB32003186>
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ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで

サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2015. <BB32003186>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 626.03/アサホ 31605039305 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 626.03/アサホ
資料ID 31605039305
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで / サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳
ボタニカル イラスト デ ミル ヤサイ ノ レキシ ヒャッカ : サイバイホウ カラ リョウリ マデ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2015.9
形態事項 224p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784562051595
その他の標題 原タイトル:Vegetables for the gourmet gardener
その他の標題 異なりアクセスタイトル:野菜の歴史百科 : ボタニカルイラストで見る : 栽培法から料理まで
ヤサイ ノ レキシ ヒャッカ : ボタニカル イラスト デ ミル : サイバイホウ カラ リョウリ マデ
注記 参考文献: p220
NCID BB19642263
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Akeroyd, Simon <AU00375344>
著者標目リンク 内田, 智穂子(1964-)||ウチダ, チホコ <AU00375345>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626.036
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626
件名標目等 蔬菜 -- 便覧||ソサイ -- ベンラン
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