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ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典

ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳. -- 日経ナショナルジオグラフィック社, 2015. -- (ナショナルジオグラフィック). <BB21603984>
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ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典

ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳. -- 日経ナショナルジオグラフィック社, 2015. -- (ナショナルジオグラフィック). <BB21603984>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 619.89/ホシヒ 31505023383 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 619.89/ホシヒ
資料ID 31505023383
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 / ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳
ビジュアル スペシャルティ コーヒー ダイジテン
出版・頒布事項 東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社
出版・頒布事項 [東京] : 日経BPマーケティング (発売) , 2015.8
形態事項 256p : 挿図, 地図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784863133099
書誌構造リンク ナショナルジオグラフィック||ナショナル ジオグラフィック <BB10029170>//a
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その他の標題 原タイトル:The world atlas of coffee : from beans to brewing-coffees explored, explained and enjoyed
注記 日本語版監修: 丸山健太郎
注記 用語集: p248-249
NCID BB19610493
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hoffmann, James <>
著者標目リンク 丸山, 健太郎
マルヤマ, ケンタロウ <>
著者標目リンク 宇井, 昭彦
ウイ, アキヒコ <>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー||コーヒー
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