龍谷大学図書館

ログイン

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibraryメニュー ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • グループワークルーム予約
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 図書購入希望

龍谷大学図書館

検索結果一覧へ戻る

レトルト食品入門

矢野俊博, 西野甫監修. -- 改訂2版. -- 日本食糧新聞社, 2015. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB32042901>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

レトルト食品入門

矢野俊博, 西野甫監修. -- 改訂2版. -- 日本食糧新聞社, 2015. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB32042901>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.9/レトル 31700013112 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.9/レトル
資料ID 31700013112
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 レトルト食品入門 / 矢野俊博, 西野甫監修
レトルト ショクヒン ニュウモン
版事項 改訂2版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2015.8
形態事項 ix, 210p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784889272451
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB21574466>//a
　>>シリーズで再検索する
注記 参考文献あり
NCID BB19574480
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 矢野, 俊博(1949-)||ヤノ, トシヒロ <AU00353591>
著者標目リンク 西野, 甫||ニシノ, ハジメ <AU00384985>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.97
件名標目等 レトルト食品||レトルトショクヒン
件名標目等 レトルト食品||レトルトショクヒン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入希望

    この書誌のQRコード