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伝統野菜の今 : 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源
香坂玲, 冨吉満之著. -- アサヒビール, 2015. -- (Asahi eco books ; 37). <BB32004422>
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伝統野菜の今 : 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源
香坂玲, 冨吉満之著. -- アサヒビール, 2015. -- (Asahi eco books ; 37). <BB32004422>
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巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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0001
瀬田.本館2F開架
626.11/コリテ
31605026322
一般
0件
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
626.11/コリテ
資料ID
31605026322
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
伝統野菜の今 : 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源 / 香坂玲, 冨吉満之著
デントウ ヤサイ ノ イマ : チイキ ノ トリクミ、チリテキ ヒョウジ ノ ホゴ ト イデン シゲン
出版・頒布事項
東京 : アサヒビール
出版・頒布事項
東京 : 清水弘文堂書房 (発売) , 2015.7
形態事項
276p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784879506191
書誌構造リンク
Asahi eco books <BB11009617> 37//a
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その他の標題
標題紙タイトル:Japanese vegetables in globalizing era : national icons or transplanted traditions?
注記
引用・参考文献: 各部末
NCID
BB19127416
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
香坂, 玲||コウサカ, リョウ <AU00295359>
著者標目リンク
冨吉, 満之(1980-)||トミヨシ, ミツユキ <AU00375797>
分類標目
蔬菜園芸 NDC8:626.11
分類標目
蔬菜園芸 NDC9:626.11
件名標目等
蔬菜||ソサイ
件名標目等
品種||ヒンシュ
件名標目等
地理的表示法||チリテキヒョウジホウ
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