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戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る

斎藤美奈子著. -- 岩波書店, 2015. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 291). <BB21597235>
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戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る

斎藤美奈子著. -- 岩波書店, 2015. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 291). <BB21597235>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/イワナ/S-291 11500037635 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/イワナ/S-291
資料ID 11500037635
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著
センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2015.7
形態事項 ix, 185, 10p, 図版16p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784006032913
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB11006800> 社会 ; 291//a
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注記 2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し、巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの
注記 戦時食生活略年表: 巻末p4-6
注記 主な参考・引用文献: 巻末p7-8
NCID BB19050220
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 斎藤, 美奈子(1956-)||サイトウ, ミナコ <AU00009987>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 昭和時代||ショクセイカツ -- レキシ -- ショウワジダイ
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