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焼きいも事典 : 美味しさ・栄養・品種・栽培・焼き方・料理・歴史・文化

いも類振興会編. -- いも類振興会, 2014. <BB32003112>
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いも類振興会編. -- いも類振興会, 2014. <BB32003112>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 616.8/イモヤ 31605038508 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 616.8/イモヤ
資料ID 31605038508
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 焼きいも事典 : 美味しさ・栄養・品種・栽培・焼き方・料理・歴史・文化 / いも類振興会編
ヤキイモ ジテン : オイシサ ・ エイヨウ ・ ヒンシュ ・ サイバイ ・ ヤキカタ ・ リョウリ ・ レキシ ・ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : いも類振興会 , 2014.10
形態事項 257p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784990797607
注記 焼きいもの文献・年表あり
注記 索引あり(品種・人名・事項)
注記 口絵あり
NCID BB18955911
本文言語コード 日本語
著者標目リンク いも類振興会||イモルイ シンコウカイ <AU00329900>
分類標目 科学技術 NDLC:RB2
分類標目 科学技術 NDLC:RB128
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 サツマイモ -- 便覧||サツマイモ -- ベンラン
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