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食 : 90億人が食べていくために
John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BB21595247>
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食 : 90億人が食べていくために
John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BB21595247>
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巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館1F文庫
081/サイエ/25
31500013471
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F文庫
請求記号
081/サイエ/25
資料ID
31500013471
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 , 2015.6
形態事項
vii, 212p ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784621089415
書誌構造リンク
サイエンス・パレット||サイエンス・パレット <BB21528536> 025//a
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その他の標題
原タイトル:Food : a very short introduction
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食 : 90億人が食べていくために
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメニ
注記
原著(Oxford University Press , 2013)の翻訳
注記
参考文献: p193-[194]
注記
引用文献: p195-[204]
NCID
BB18942104
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Krebs, J. R. (John R.), 1945- <AU00037914>
著者標目リンク
伊藤, 佑子(1943-)||イトウ, ユウコ <AU00129068>
著者標目リンク
伊藤, 俊洋(1941-)||イトウ, トシヒロ <AU00129067>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食糧政策 -- 歴史||ショクリョウセイサク -- レキシ
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