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栄養・食糧学用語辞典

日本栄養・食糧学会編. -- 第2版. -- 建帛社, 2015. <BB32031247>
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栄養・食糧学用語辞典

日本栄養・食糧学会編. -- 第2版. -- 建帛社, 2015. <BB32031247>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F禁帯 498.5/ニホエ 31705021465 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F禁帯
請求記号 498.5/ニホエ
資料ID 31705021465
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編
エイヨウ・ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2015.5
形態事項 xiv, 831p : 挿図 ; 22cm + CD-ROM1枚
巻号情報
ISBN 9784767961798
その他の標題 その他のタイトル:Dictionary of nutrition and food science
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典
エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養・食糧学 : 用語辞典
エイヨウ・ショクリョウガク : ヨウゴ ジテン
注記 欧文標題は標題紙裏による
注記 初版: 2007年10月発行
注記 主な参考資料: pxiv
注記 付属資料: 用語検索CD-ROM (1枚 ; 12cm)
NCID BB1880924X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU00098598>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 Nutrition -- Dictionary
件名標目等 Food -- Dictionary
件名標目等 栄養 -- 用語集||エイヨウ -- ヨウゴシュウ
件名標目等 食品 -- 用語集||ショクヒン -- ヨウゴシュウ
件名標目等 栄養 -- 辞書||エイヨウ -- ジショ
件名標目等 食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
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