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コメの歴史

レニー・マートン著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB21608329>
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コメの歴史

レニー・マートン著 ; 龍和子訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB21608329>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 616.2/マレコ 31505060834 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 616.2/マレコ
資料ID 31505060834
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳
コメ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2015.4
形態事項 185p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562051526
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB21538449>//a
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その他の標題 原タイトル:Rice : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
注記 参考文献: p169-172
NCID BB18557089
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Marton, Renee <AU00364873>
著者標目リンク 龍, 和子||リュウ, カズコ <AU00364874>
分類標目 食用作物 NDC8:616.2
分類標目 食用作物 NDC9:616.2
件名標目等 米 -- 歴史||コメ -- レキシ
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