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江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情

五島淑子著. -- 臨川書店, 2015. -- (臨川選書 ; 32). <BB21595916>
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江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情

五島淑子著. -- 臨川書店, 2015. -- (臨川選書 ; 32). <BB21595916>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.2F開架図書 081/RIN/32 21500023540 一般 0件
0002 瀬田.本館1F開架 383.8/コヨエ 31505035877 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.2F開架図書
請求記号 081/RIN/32
資料ID 21500023540
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/コヨエ
資料ID 31505035877
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情 / 五島淑子著
エド ノ ショク ニ マナブ : バクマツ チョウシュウハン ノ エイヨウ ジジョウ
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 2015.4
形態事項 193p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784653042273
書誌構造リンク 臨川選書||リンセン センショ <BB10008668> 32//a
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注記 文献: p183-190
NCID BB18519159
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五島, 淑子||ゴトウ, ヨシコ <AU00114639>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8177
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 萩藩||ハギハン
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