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食の探究

日経サイエンス編集部編. -- 日経サイエンス, 2015. -- (別冊日経サイエンス ; 205). <BB21621545>
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食の探究

日経サイエンス編集部編. -- 日経サイエンス, 2015. -- (別冊日経サイエンス ; 205). <BB21621545>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/ニツシ 31605005587 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/ニツシ
資料ID 31605005587
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の探究 / 日経サイエンス編集部編
ショク ノ タンキュウ
出版・頒布事項 [東京] : 日経サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞出版社 (発売) , 2015.4
形態事項 143p : 挿図, 肖像 ; 28cm
巻号情報
ISBN 9784532512057
書誌構造リンク 別冊日経サイエンス||ベッサツ ニッケイ サイエンス <BB10002226> 205//a
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注記 もっと知るには…: 論末
NCID BB18456015
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日経サイエンス編集部||ニッケイ サイエンス ヘンシュウブ <AU00024740>
分類標目 叢書．全集．合集 NDC8:408
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 作物 -- 病虫害||サクモツ -- ビョウチュウガイ
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