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食文化・味覚雑誌目次総覧
浦西和彦, 堀部功夫, 荒井真理亜共編. -- 日外アソシエーツ, 2015. <BB21591281>
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浦西和彦, 堀部功夫, 荒井真理亜共編. -- 日外アソシエーツ, 2015. <BB21591281>
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.新館1F参考図書
383.8/ウカシ
31505013973
禁帯出
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.新館1F参考図書
請求記号
383.8/ウカシ
資料ID
31505013973
コメント
状態
禁帯出区分
禁帯出
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書誌詳細
標題および責任表示
食文化・味覚雑誌目次総覧 / 浦西和彦, 堀部功夫, 荒井真理亜共編
ショクブンカ ミカク ザッシ モクジ ソウラン
出版・頒布事項
東京 : 日外アソシエーツ
出版・頒布事項
東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2015.2
形態事項
851p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784816925245
その他の標題
その他のタイトル:Contents list of Japanese dietary culture magazines
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食文化味覚雑誌目次総覧
ショクブンカ ミカク ザッシ モクジ ソウラン
注記
欧文タイトルは標題紙裏による
NCID
BB18036530
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
浦西, 和彦(1941-)||ウラニシ, カズヒコ <AU00001239>
著者標目リンク
堀部, 功夫(1943-)||ホリベ, イサオ <AU00133875>
著者標目リンク
荒井, 真理亜(1975-)||アライ, マリア <AU00300759>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食生活 -- 書誌||ショクセイカツ -- ショシ
件名標目等
食品 -- 書誌||ショクヒン -- ショシ
件名標目等
料理 -- 書誌||リョウリ -- ショシ
件名標目等
食生活 -- 書目||ショクセイカツ -- ショモク
件名標目等
食品 -- 書目||ショクヒン -- ショモク
件名標目等
料理 -- 書目||リョウリ -- ショモク
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
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