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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在
石橋弘之著. -- 風響社, 2014. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ;33). <BB32004285>
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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在
石橋弘之著. -- 風響社, 2014. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ;33). <BB32004285>
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配置場所
請求記号
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0001
瀬田.本館2F開架
626.42/イヒカ
31605025046
一般
0件
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Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
626.42/イヒカ
資料ID
31605025046
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在 / 石橋弘之著
カンボジア サンソン ノ キュウコウショク : ヤムイモ カラ ミタ ショク ノ ジキュウ ノ レキシ ト ゲンザイ
出版・頒布事項
東京 : 風響社 , 2014.10
形態事項
66p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784894897748
書誌構造リンク
ブックレット《アジアを学ぼう》||ブックレット アジア オ マナボウ <BB21368670>33//a
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注記
参照文献: p62-66
NCID
BB17778300
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石橋, 弘之(1980-)
イシバシ, ヒロユキ <>
分類標目
蔬菜園芸 NDC8:626.42
分類標目
蔬菜園芸 NDC9:626.42
分類標目
食用作物 NDC9:616.8
件名標目等
ヤムいも||ヤムイモ
件名標目等
農村 -- カンボジア||ノウソン -- カンボジア
件名標目等
備荒||ビコウ
件名標目等
ヤマノイモ||ヤマノイモ
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