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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之著. -- 風響社, 2014. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ;33). <BB32004285>
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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之著. -- 風響社, 2014. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ;33). <BB32004285>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 626.42/イヒカ 31605025046 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 626.42/イヒカ
資料ID 31605025046
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在 / 石橋弘之著
カンボジア サンソン ノ キュウコウショク : ヤムイモ カラ ミタ ショク ノ ジキュウ ノ レキシ ト ゲンザイ
出版・頒布事項 東京 : 風響社 , 2014.10
形態事項 66p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784894897748
書誌構造リンク ブックレット《アジアを学ぼう》||ブックレット アジア オ マナボウ <BB21368670>33//a
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注記 参照文献: p62-66
NCID BB17778300
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石橋, 弘之(1980-)
イシバシ, ヒロユキ <>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626.42
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626.42
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 ヤムいも||ヤムイモ
件名標目等 農村 -- カンボジア||ノウソン -- カンボジア
件名標目等 備荒||ビコウ
件名標目等 ヤマノイモ||ヤマノイモ
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