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納豆の起源

横山智著. -- NHK出版, 2014. -- (NHKブックス ; 1223). <BB21580470>
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花より団子、とおいしいごはん(2019.3-5大宮展示)
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納豆の起源

横山智著. -- NHK出版, 2014. -- (NHKブックス ; 1223). <BB21580470>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/エヌエ/1223 11500005248 一般 0件
0002 大宮.2F開架図書 081/NHK/1223 21405029055 一般 0件
0003 瀬田.本館2F開架 619.6/ヨサナ 31505061004 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/エヌエ/1223
資料ID 11500005248
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.2F開架図書
請求記号 081/NHK/1223
資料ID 21405029055
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 619.6/ヨサナ
資料ID 31505061004
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 納豆の起源 / 横山智著
ナットウ ノ キゲン
出版・頒布事項 東京 : NHK出版 , 2014.11
形態事項 317p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784140912232
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <BB10000581> 1223//a
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NCID BB17254627
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 智(1966-)||ヨコヤマ, サトシ <AU00322079>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等 納豆||ナットウ
件名標目等 納豆 -- 歴史||ナットウ -- レキシ
件名標目等 納豆||ナットウ
件名標目等 食生活 -- 東南アジア||ショクセイカツ -- トウナンアジア
件名標目等 食生活 -- ヒマラヤ地方||ショクセイカツ -- ヒマラヤチホウ
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