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料理秘伝抄

[伊兵衛作] . 当流節用料理大全 / [高嶋某編] . 経済をしへ草 / [高井蘭山作] . 漬物早指南 / [小田原屋主人作]. -- 大空社, 2014. -- (江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 29 . 家政). <BB21560397>
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料理秘伝抄

[伊兵衛作] . 当流節用料理大全 / [高嶋某編] . 経済をしへ草 / [高井蘭山作] . 漬物早指南 / [小田原屋主人作]. -- 大空社, 2014. -- (江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 29 . 家政). <BB21560397>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 081.7/エトシ/29 31400017212 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 081.7/エトシ/29
資料ID 31400017212
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理秘伝抄 / [伊兵衛作] . 当流節用料理大全 / [高嶋某編] . 経済をしへ草 / [高井蘭山作] . 漬物早指南 / [小田原屋主人作]
リョウリ ヒデンショウ . トウリュウ セツヨウ リョウリ タイゼン . ケイザイ オシエグサ . ツケモノ ハヤシナン
出版・頒布事項 東京 : 大空社 , 2014.6
形態事項 iii, 324, 6p ; 22cm
書誌構造リンク 江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る||エド ジダイ ショミン ブンコ : エド ショミン ノ セイカツ オ シル <BB21512283> 29 . 家政||カセイ//bb
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注記 解題: 小泉吉永
注記 影印
注記 布装
注記 XISBN: 第4回配本(25〜32巻)のISBN
NCID BB15921651
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊兵衛
イヘエ <>
著者標目リンク 高嶋||タカシマ <AU00349569>
著者標目リンク 高井, 蘭山(1762-1838)||タカイ, ランザン <AU00124269>
著者標目リンク 小田原屋主人||オダワラヤ シュジン <AU00349570>
著者標目リンク 小泉, 吉永(1959-)||コイズミ, ヨシナガ <AU00220027>
分類標目 日本語 NDC8:081.7
分類標目 日本語 NDC9:081.7
件名標目等 家政||カセイ
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