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ジャガイモの歴史

アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB21566861>
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アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB21566861>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.積層開架 591.3/SMI 21405022924 一般 0件
0002 瀬田.本館2F開架 616.8/スアシ 31405022686 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 591.3/SMI
資料ID 21405022924
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 616.8/スアシ
資料ID 31405022686
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
ジャガイモ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2014.6
形態事項 181p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562050680
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB21538449>//a
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その他の標題 原タイトル:Potato : a global history
注記 参考文献: p169-171
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
NCID BB15895879
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Smith, Andrew F. <AU00314930>
著者標目リンク 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00349398>
分類標目 食用作物 NDC8:616.8
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 ばれいしょ -- 歴史||バレイショ -- レキシ
件名標目等 馬鈴薯 -- 歴史||バレイショ -- レキシ
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