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プロのためのパスタ事典

西口大輔, 小池教之, 杉原一禎著. -- 柴田書店, 2014. <BB32031595>
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西口大輔, 小池教之, 杉原一禎著. -- 柴田書店, 2014. <BB32031595>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.3/ニタフ 31705042814 2版(2016.4) 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.3/ニタフ
資料ID 31705042814
コメント 2版(2016.4)
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 プロのためのパスタ事典 / 西口大輔, 小池教之, 杉原一禎著
プロ ノ タメ ノ パスタ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2014.5
形態事項 263p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784388061853
その他の標題 表紙タイトル:Pasta
NCID BB15691595
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西口, 大輔
ニシグチ, ダイスケ <>
著者標目リンク 小池, 教之
コイケ, ノリユキ <>
著者標目リンク 杉原, 一禎
スギハラ, カズヨシ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.38
件名標目等 パスタ||パスタ
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