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栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための

渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. <BB21578835>
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栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための

渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. <BB21578835>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.53/ワサエ 31405106051 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.53/ワサエ
資料ID 31405106051
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための / 渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著
エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ : キソ ト オウヨウ : エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2014.4
形態事項 viii, 92p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784767905037
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用
エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ : キソ ト オウヨウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養士養成課程のための栄養学実験実習演習基礎と応用
エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ キソ ト オウヨウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養学実験実習演習
エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ
注記 その他の共著者:曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤 ほか
NCID BB15690173
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 早苗||ワタナベ, サナエ <AU00245896>
著者標目リンク 山田, 和彦(1952-)||ヤマダ, カズヒコ <AU00309382>
著者標目リンク 今井, 久美子
イマイ, クミコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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