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すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の仕事ハンドブック

奥田則明 [ほか] 著 ; 「食品商業」編集部編. -- 商業界, 2014. <BB32092021>
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奥田則明 [ほか] 著 ; 「食品商業」編集部編. -- 商業界, 2014. <BB32092021>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 673.8/オノス 31905031347 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 673.8/オノス
資料ID 31905031347
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の仕事ハンドブック / 奥田則明 [ほか] 著 ; 「食品商業」編集部編
スグ ワカル スーパーマーケット センギョ ノ シゴト ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 商業界 , 2014.4
形態事項 215p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784785504618
その他の標題 奥付タイトル:すぐ分かるSM鮮魚の仕事ハンドブック
スグ ワカル SM センギョ ノ シゴト ハンドブック
その他の標題 背表紙タイトル:すぐ分かる鮮魚の仕事ハンドブック
スグ ワカル センギョ ノ シゴト ハンドブック
注記 その他の著者: 堀内幹夫, 渡邉常和, 大田喜啓
NCID BB15618948
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥田, 則明(1950-)
オクダ, ノリアキ <>
著者標目リンク 堀内, 幹夫(1951-)
ホリウチ, ミキオ <>
著者標目リンク 渡邉, 常和
ワタナベ, ツネカズ <>
著者標目リンク 大田, 喜啓
オオタ, ヨシヒロ <>
分類標目 経済・産業 NDLC:DH468
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.86
件名標目等 スーパーマーケット||スーパーマーケット
件名標目等 水産物||スイサンブツ
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