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加工食品には秘密がある
メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳. -- 草思社, 2014. <BB21578800>
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加工食品には秘密がある
メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳. -- 草思社, 2014. <BB21578800>
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配置場所
請求記号
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状態
禁帯出区分
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0001
瀬田.本館2F開架
498.54/ウメカ
31405096733
一般
0件
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Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.54/ウメカ
資料ID
31405096733
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
加工食品には秘密がある / メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳
カコウ ショクヒン ニワ ヒミツ ガ アル
出版・頒布事項
東京 : 草思社 , 2014.4
形態事項
303p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784794220486
その他の標題
原タイトル:Pandora's lunchbox : how processed food took over the American meal
NCID
BB15501088
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Warner, Melanie <AU00355057>
著者標目リンク
楡井, 浩一(1951-2014)||ニレイ, コウイチ <AU00008890>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.519
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
食品添加物||ショクヒンテンカブツ
件名標目等
加工食品||カコウショクヒン
件名標目等
食品工業 -- アメリカ合衆国||ショクヒンコウギョウ -- アメリカガッシュウコク
書評サイト
https://allreviews.jp/review/4528
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Warner, Melanie
楡井, 浩一(1951-2014)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.519
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食品衛生
食品添加物
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