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Physical and biological properties of agricultural products

edited by Naoshi Kondo ... [et al.]. -- Kyoto University Press, 2014. <BB21608574>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館2F開架 630.25/KON 31505057500 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 630.25/KON
資料ID 31505057500
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Physical and biological properties of agricultural products / edited by Naoshi Kondo ... [et al.]
出版・頒布事項 Kyoto, Japan : Kyoto University Press , 2014
形態事項 xiv, 372 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 9784876983896
その他の標題 原タイトル:農産物性科学
ノウサン ブツセイ カガク
その他の標題 原タイトル:構造的特性と熱・力学的特性
コウゾウテキ トクセイ ト ネツ リキガクテキ トクセイ
その他の標題 原タイトル:音・電気・光特性と生化学特性
オト デンキ ヒカリ トクセイ ト セイカガク トクセイ
注記 "First published in Japanese by Corona Publishing Co., Ltd. as 農産物性科学1-構造的特性と熱・力学的特性-;農産物性科学2-音・電気・光特性と生化学特性-"--T.p. verso
注記 Other editors: Takahisa Nishizu, Takahiro Hayashi, Yuichi Ogawa, Hiroshi Shimizu, Kiyokazu Goto
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB15464072
本文言語コード 英語
著者標目リンク 近藤, 直
コンドウ, ナオシ <>