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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 2014年版 - 2018年版. -- 医歯薬出版, 2014. <BB21578713>
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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 2014年版 - 2018年版. -- 医歯薬出版, 2014. <BB21578713>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 2014年版 瀬田.本館2F開架 498.54/シンシ/2014 31405094252 一般 0件
0002 2018年版 瀬田.本館2F開架 498.54/シンシ/2018 31805007334 一般 0件
巻号 2014年版
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/シンシ/2014
資料ID 31405094252
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号 2018年版
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/シンシ/2018
資料ID 31805007334
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ・ショクヒン ト エイセイ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2014.2-
形態事項 冊 ; 26cm
巻号情報
巻次等 2014年版
ISBN 9784263706213
巻号情報
巻次等 2015年版
ISBN 9784263706428
巻号情報
巻次等 2016年版
ISBN 9784263706572
巻号情報
巻次等 2017年版
ISBN 9784263707197
巻号情報
巻次等 2018年版
ISBN 9784263707272
その他の標題 その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : shokuhin to kenko・shokuhin to eisei
その他の標題 その他のタイトル:Food hygiene : food and health, food and hygiene
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生
ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : シン : タベモノ ト ケンコウ・ショクヒン ト エイセイ
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 奥付の著者表示: 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編著
注記 2014年版:奥付には「第7版」の表示もあり
注記 2014年版:xi, 256p : 挿図 ; 26cm
注記 2015年版:奥付には「第8版」の表示もあり
注記 2015年版:xi, 260p : 挿図 ; 26cm
注記 2016年版:奥付には「第9版」の表示もあり
注記 2016年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm
注記 2017年版:奥付には「第10版」の表示もあり
注記 2017年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm
注記 2018年版:奥付には「第11版」の表示もあり
注記 2018年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm
NCID BB15178732
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU00035485>
著者標目リンク 松本, 昌雄(1933-)||マツモト, マサオ <AU00353347>
著者標目リンク 廣末, トシ子||ヒロスエ, トシコ <AU00354317>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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