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業務用電化厨房施設の設備設計事例集

日本エレクトロヒートセンター電化厨房委員会企画編集. -- 日本エレクトロヒートセンター, 2008. <BB21578648>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 528.7/ニホキ 31405105562 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 528.7/ニホキ
資料ID 31405105562
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 業務用電化厨房施設の設備設計事例集 / 日本エレクトロヒートセンター電化厨房委員会企画編集
ギョウムヨウ デンカ チュウボウ シセツ ノ セツビ セッケイ ジレイシュウ
出版・頒布事項 東京 : 日本エレクトロヒートセンター , 2008.2
形態事項 182p ; 30cm
注記 参考・引用文献: p182
NCID BB14772104
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本エレクトロヒートセンター電化厨房委員会
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