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病院給食施設の設計マニュアル : 計画から運営まで、電化厨房を活用した最新の実務ノウハウを紹介

日本医療福祉設備協会監修. -- 日本エレクトロヒートセンター, 2011. <BB21578644>
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病院給食施設の設計マニュアル : 計画から運営まで、電化厨房を活用した最新の実務ノウハウを紹介

日本医療福祉設備協会監修. -- 日本エレクトロヒートセンター, 2011. <BB21578644>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.16/ヒヨウ 31405105584 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.16/ヒヨウ
資料ID 31405105584
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 病院給食施設の設計マニュアル : 計画から運営まで、電化厨房を活用した最新の実務ノウハウを紹介 / 日本医療福祉設備協会監修
ビョウイン キュウショク シセツ ノ セッケイ マニュアル : ケイカク カラ ウンエイ マデ デンカ チュウボウ オ カツヨウシタ サイシン ノ ジツム ノウハウ オ ショウカイ
出版・頒布事項 [東京] : 日本エレクトロヒートセンター , 2011.10
形態事項 236p ; 30cm
注記 編集・デザイン・制作: 生活デザイン研究所
NCID BB14749463
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本医療福祉設備協会||ニホン イリョウ フクシ セツビ キョウカイ <AU00354962>
著者標目リンク 生活デザイン研究所
セイカツ デザイン ケンキュウジョ <>
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