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「沖縄シマ豆腐」物語

林真司著. -- 潮出版社, 2014. <BB32031495>
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「沖縄シマ豆腐」物語

林真司著. -- 潮出版社, 2014. <BB32031495>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/ハシオ 31705041870 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/ハシオ
資料ID 31705041870
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 「沖縄シマ豆腐」物語 / 林真司著
オキナワ シマドウフ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 潮出版社 , 2014.1
形態事項 222p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784267019685
その他の標題 異なりアクセスタイトル:沖縄シマ豆腐物語
オキナワ シマドウフ モノガタリ
注記 参考文献: p207-222
NCID BB14701343
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 真司
ハヤシ, シンジ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8199
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等 豆腐||トウフ
件名標目等 豆腐 -- 歴史||トウフ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 沖縄県 -- 歴史||ショクセイカツ -- オキナワケン -- レキシ
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