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Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking

Michael Booth ; : pbk. -- Vintage Books, 2010. <BB21530524>
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Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking

Michael Booth ; : pbk. -- Vintage Books, 2010. <BB21530524>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : pbk 深草.語学学習 083/BOO 11700019273 一般 0件
0002 : pbk 瀬田.新館2F開架 915.2/BOO 31305037226 一般 0件
巻号 : pbk
所蔵館 深草
配置場所 深草.語学学習
請求記号 083/BOO
資料ID 11700019273
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
巻号 : pbk
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 915.2/BOO
資料ID 31305037226
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking / Michael Booth
出版・頒布事項 London : Vintage Books , 2010, c2009
形態事項 329 p. : map ; 20 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780099516446
その他の標題 背表紙タイトル:Sushi & beyond
注記 Includes index
NCID BB1409520X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Booth, Michael, journalist <AU00382316>
分類標目 DC22:915.2045
件名標目等 Booth, Michael -- Travel -- Japan
件名標目等 Food habits -- Japan
件名標目等 Cooking, Japanese
件名標目等 Japan -- Description and travel
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