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フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来

大森由紀子著. -- 世界文化社, 2013. <BB32032956>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.6/オユフ 31705044851 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.6/オユフ
資料ID 31705044851
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来 / 大森由紀子著
フランスガシ ズカン : オカシ ノ ナマエ ト ユライ
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2013.8
形態事項 183p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784418132195
その他の標題 標題紙タイトル:L'origine historique des noms des pâtisseries françaises
NCID BB13192448
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大森, 由紀子(1958-)||オオモリ, ユキコ <AU00382533>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
分類標目 食品.料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 洋菓子 -- フランス||ヨウガシ -- フランス