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HACCPトレーニング・カリキュラム : 米国FDA方式HACCPの基礎理論習得と応用のための教則本

高鳥直樹著. -- 幸書房, 2013. <BB21578330>
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HACCPトレーニング・カリキュラム : 米国FDA方式HACCPの基礎理論習得と応用のための教則本

高鳥直樹著. -- 幸書房, 2013. <BB21578330>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588/タナハ 31405091418 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588/タナハ
資料ID 31405091418
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 HACCPトレーニング・カリキュラム : 米国FDA方式HACCPの基礎理論習得と応用のための教則本 / 高鳥直樹著
HACCP トレーニング カリキュラム : ベイコク FDA ホウシキ HACCP ノ キソ リロン シュウトク ト オウヨウ ノ タメ ノ キョウソクボン
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2013.4
形態事項 xii, 318p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782103739
その他の標題 標題紙タイトル:Hazard Analysis and Critical Control Point training curriculum
その他の標題 異なりアクセスタイトル:HACCPトレーニングカリキュラム
HACCP トレーニング カリキュラム
注記 参考文献: p222
NCID BB13150175
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高鳥, 直樹(1950-)
タカトリ, ナオキ <>
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 HACCP
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