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Foodies : democracy and distinction in the gourmet foodscape

Josée Johnston, Shyon Baumann ; : pbk, : hbk.. -- Routledge, 2010. -- (Cultural spaces series / edited by Sharon Zukin). <BB21432640>
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Foodies : democracy and distinction in the gourmet foodscape

Josée Johnston, Shyon Baumann ; : pbk, : hbk.. -- Routledge, 2010. -- (Cultural spaces series / edited by Sharon Zukin). <BB21432640>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : pbk 瀬田.新館1F開架 394.1/JOH 31005018090 一般 0件
巻号 : pbk
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.1/JOH
資料ID 31005018090
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Foodies : democracy and distinction in the gourmet foodscape / Josée Johnston, Shyon Baumann
出版・頒布事項 New York : Routledge , 2010
形態事項 xxii, 256 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780415965378
巻号情報
巻次等 : hbk.
ISBN 9780415965385
書誌構造リンク Cultural spaces series / edited by Sharon Zukin <BB21389788>//a
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注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB13031529
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Johnston, Josée <>
著者標目リンク Baumann, Shyon, 1971- <>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC22:394.1
件名標目等 Food -- Social aspects
件名標目等 Food habits -- Economic aspects
件名標目等 Social status
件名標目等 Gourmets
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