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フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり

安田亘宏著. -- 古今書院, 2013. <BB21534670>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 689/ヤノフ 11305026013 一般 0件
0002 瀬田.本館2F開架 689/ヤノフ 31305027246 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 689/ヤノフ
資料ID 11305026013
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 689/ヤノフ
資料ID 31305027246
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり / 安田亘宏著
フード ツーリズムロン : ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ
出版・頒布事項 東京 : 古今書院 , 2013.7
形態事項 viii, 250p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784772271189
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フードツーリズム論
フード ツーリズム ロン
注記 参考文献: p235-243
NCID BB1295762X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安田, 亘宏(1953-)||ヤスダ, ノブヒロ <AU00316370>
分類標目 観光事業 NDC8:689
分類標目 観光事業 NDC9:689
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食物||ショクモツ