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木竹酢液ハンドブック : 特性と利用の科学

谷田貝光克著. -- 海青社, 2013. <BB21532541>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 658.2/ヤミモ 31305038570 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 658.2/ヤミモ
資料ID 31305038570
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 木竹酢液ハンドブック : 特性と利用の科学 / 谷田貝光克著
モクチクサクエキ ハンドブック : トクセイ ト リヨウ ノ カガク
出版・頒布事項 大津 : 海青社 , 2013.6
形態事項 180p, 図版[15]p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784860992842
その他の標題 奥付タイトル:Handbook of Mokusaku- and Chikusaku- liquors : science of their characteristics and utilization
注記 文献: p161-166
注記 索引および用語解説: p167-180
NCID BB1267327X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷田貝, 光克(1943-)||ヤタガイ, ミツヨシ <AU00282795>
分類標目 科学技術 NDLC:RB424
分類標目 林産製造 NDC9:658
件名標目等 木酢液||モクサクエキ