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食品の機能

中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2013. -- (食べ物と健康 ; 2). <BB21578225>
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中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2013. -- (食べ物と健康 ; 2). <BB21578225>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.51/タヘモ/2 31405137151 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.51/タヘモ/2
資料ID 31405137151
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
ショクヒン ノ キノウ
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2013.6
形態事項 vi, 165p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782706909
書誌構造リンク 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BB21576949> 2//b
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注記 その他の共著: 金澤匠, 菊地和美, 松坂裕子, 西隆司, 小野寺秀一, 知地英征
NCID BB12659304
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中河原, 俊治
ナカガワラ, シュンジ <>
著者標目リンク 荒川, 義人(1952-)||アラカワ, ヨシヒト <AU00354059>
著者標目リンク 金澤, 匠
カナザワタクミ <>
著者標目リンク 菊地, 和美
キクチ, カズミ <>
著者標目リンク 松坂, 裕子
マツザカ, ユウコ <>
著者標目リンク 西, 隆司
ニシ, タカシ <>
著者標目リンク 小野寺, 秀一||オノデラ, シュウイチ <AU00354785>
著者標目リンク 知地, 英征(1942-)||チジ, ヒデユキ <AU00354058>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
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