龍谷大学図書館蔵書検索システム
Ryukoku University-Wide Academic Information on Virtual Explorer System
My Library
龍谷大学図書館
ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
タグ検索
参照ランキング
MyLibraryメニュー ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
グループワークルーム予約
新着アラート
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
図書購入希望
≡
印刷
書誌詳細
龍谷大学図書館
検索結果一覧へ戻る
食品学実験 : 基礎から応用まで
長澤治子編著. -- 第3版. -- 青山社, 2013. <BB21578209>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
ブックマーク
出力
メール
文献管理
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
選択
食品学実験 : 基礎から応用まで
長澤治子編著. -- 第3版. -- 青山社, 2013. <BB21578209>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
ブックマーク
出力
メール
文献管理
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
選択
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
498.53/ナハシ
31405130175
貸出中
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.53/ナハシ
資料ID
31405130175
コメント
状態
貸出中
禁帯出区分
一般
返却予定日
2024/9/30
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
このページのTOPへ
目次・あらすじ
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
食品学実験 : 基礎から応用まで / 長澤治子編著
ショクヒンガク ジッケン : キソ カラ オウヨウ マデ
版事項
第3版
出版・頒布事項
相模原 : 青山社 , 2013.4
形態事項
vi, 233p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784883593149
注記
参考図書: p233
注記
執筆者: 川口洋, 木村万里子, 塩見慎次郎, 長澤治子, 額田真喜子, 山本奈美
NCID
BB12598662
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
長澤, 治子||ナガサワ, ハルコ <AU00332072>
著者標目リンク
川口, 洋
カワグチ, ヒロシ <>
著者標目リンク
木村, 万里子
キムラ, マリコ <>
著者標目リンク
塩見, 慎次郎
シオミ, シンジロウ <>
著者標目リンク
額田, 真喜子
ヌカダ, マキコ <>
著者標目リンク
山本, 奈美
ヤマモト, ナミ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
著者からさがす
長澤, 治子
分類からさがす
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
科学技術 NDLC:PC25
件名からさがす
食品化学 -- 実験
他の検索サイトで探す
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入希望
追加図書購入希望
この書誌のQRコード