龍谷大学図書館

チーズと文明

ポール・キンステッド著 ; 和田佐規子訳. -- 築地書館, 2013. <BB21530977>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 648.18/キホチ 11305021952 一般 0件
0002 大宮.2F学生選書コーナー 081/2013/85 21310001254 一般 0件
0003 瀬田.本館2F開架 648.18/キホチ 31505061403 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 648.18/キホチ
資料ID 11305021952
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.2F学生選書コーナー
請求記号 081/2013/85
資料ID 21310001254
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 648.18/キホチ
資料ID 31505061403
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 チーズと文明 / ポール・キンステッド著 ; 和田佐規子訳
チーズ ト ブンメイ
出版・頒布事項 東京 : 築地書館 , 2013.6
形態事項 343p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784806714576
その他の標題 原タイトル:Cheese and culture : a history of cheese and its place in Western civilization
注記 参考文献: p313-330
NCID BB12585139
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Kindstedt, Paul S. <AU00344576>
著者標目リンク 和田, 佐規子||ワダ, サキコ <AU00344577>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.18
分類標目 経済・産業 NDLC:DM451
件名標目等 チーズ -- 歴史||チーズ -- レキシ
件名標目等 チーズ -- 歴史||チーズ -- レキシ