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世界の食べもの : 食の文化地理

石毛直道 [著]. -- 講談社, 2013. -- (講談社学術文庫 ; [2171]). <BB21524847>
登録タグ：
花より団子、とおいしいごはん(2019.3-5大宮展示)
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世界の食べもの : 食の文化地理

石毛直道 [著]. -- 講談社, 2013. -- (講談社学術文庫 ; [2171]). <BB21524847>
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花より団子、とおいしいごはん(2019.3-5大宮展示)
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/コウタ/2171 11300015496 一般 0件
0002 大宮.2F開架図書 081/KOU/2171 21305009878 一般 0件
0003 瀬田.本館1F開架 383.8/イナセ 31305037077 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/コウタ/2171
資料ID 11300015496
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.2F開架図書
請求記号 081/KOU/2171
資料ID 21305009878
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/イナセ
資料ID 31305037077
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の食べもの : 食の文化地理 / 石毛直道 [著]
セカイ ノ タベモノ : ショク ノ ブンカ チリ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2013.5
形態事項 291p ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784062921718
書誌構造リンク 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB10001453> [2171]//a
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その他の標題 原タイトル:食の文化地理 : 舌のフィールドワーク
ショク ノ ブンカ チリ : シタ ノ フィールド ワーク
注記 原本: 『食の文化地理 : 舌のフィールドワーク』 (朝日新聞社 1995年刊)
注記 初出一覧: p290-291
注記 参考文献: p227
注記 シリーズ番号はジャケットによる
NCID BB12389800
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003405>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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