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日本の食の近未来

熊倉功夫編. -- 思文閣出版, 2013. <BB21578061>
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日本の食の近未来

熊倉功夫編. -- 思文閣出版, 2013. <BB21578061>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/クイニ 31405119535 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/クイニ
資料ID 31405119535
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食の近未来 / 熊倉功夫編
ニホン ノ ショク ノ キンミライ
出版・頒布事項 京都 : 思文閣出版 , 2013.3
形態事項 x, 249p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784784216789
注記 参考文献あり
NCID BB12127713
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU00009407>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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