龍谷大学図書館蔵書検索システム
Ryukoku University-Wide Academic Information on Virtual Explorer System
My Library
龍谷大学図書館
ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
タグ検索
参照ランキング
MyLibraryメニュー ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
グループワークルーム予約
新着アラート
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
図書購入希望
≡
印刷
書誌詳細
龍谷大学図書館
検索結果一覧へ戻る
食品加工学実習テキスト
宮尾茂雄, 高野克己編著 ; 太田利子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2013. <BB21578054>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
ブックマーク
出力
メール
文献管理
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
選択
食品加工学実習テキスト
宮尾茂雄, 高野克己編著 ; 太田利子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2013. <BB21578054>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
ブックマーク
出力
メール
文献管理
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
選択
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
588/ミシシ
31405099598
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
588/ミシシ
資料ID
31405099598
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
予約
Web書棚
Web書棚
このページのTOPへ
目次・あらすじ
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
食品加工学実習テキスト / 宮尾茂雄, 高野克己編著 ; 太田利子 [ほか] 共著
ショクヒン カコウガク ジッシュウ テキスト
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2013.3
形態事項
iv, 139p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784767904764
その他の標題
標題紙タイトル:Food processing
注記
文献: p135-136
注記
その他の共著者: 太田義雄、塩見慎次郎、谷岡由梨、谷口亜樹子、仲尾玲子、野口智弘、古庄律、吉田惠子、渡辺雄二
NCID
BB12092244
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
宮尾, 茂雄||ミヤオ, シゲオ <AU00354429>
著者標目リンク
高野, 克己(1953-)||タカノ, カツミ <AU00352873>
著者標目リンク
太田, 利子||オオタ, トシコ <AU00354694>
著者標目リンク
太田, 義雄||オオタ, ヨシオ <AU00354695>
著者標目リンク
塩見, 慎次郎||シオミ, シンジロウ <AU00354696>
著者標目リンク
谷岡, 由梨||タニオカ, ユリ <AU00354697>
著者標目リンク
谷口, 亜樹子||タニグチ, アキコ <AU00354698>
著者標目リンク
仲尾, 玲子||ナカオ, レイコ <AU00354097>
著者標目リンク
野口, 智弘||ノグチ, トモヒロ <AU00354699>
著者標目リンク
古庄, 律(1960-)||フルショウ, タダス <AU00352613>
著者標目リンク
吉田, 惠子
ヨシダ, ケイコ <>
著者標目リンク
渡辺, 雄二(1954-)||ワタナベ, ユウジ <AU00074349>
分類標目
食品工業 NDC8:588
件名標目等
食品加工||ショクヒンカコウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
著者からさがす
宮尾, 茂雄
高野, 克己(1953-)
太田, 利子
太田, 義雄
塩見, 慎次郎
谷岡, 由梨
谷口, 亜樹子
仲尾, 玲子
野口, 智弘
古庄, 律(1960-)
渡辺, 雄二(1954-)
分類からさがす
食品工業 NDC8:588
件名からさがす
食品加工
他の検索サイトで探す
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入希望
追加図書購入希望
この書誌のQRコード