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Food & society : principles and paradoxes

Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal ; : pbk. -- Polity. <BB21530550>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 394.12/GUP 31305037465 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.12/GUP
資料ID 31305037465
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food & society : principles and paradoxes / Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal
出版・頒布事項 Cambridge, U.K. : Polity , 2013
形態事項 232 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780745642819
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780745642826
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Food and society
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB11318104
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Guptill, Amy E. <>
著者標目リンク Copelton, Denise A. <>
著者標目リンク Lucal, Betsy <>
分類標目 DC23:394.12
件名標目等 Food -- Social aspects
件名標目等 Food habits -- Social aspects
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