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From hunger to malnutrition : the political economy of scientific knowledge in Europe, 1918-1960

Josep L. Barona. -- P.I.E. P. Lang, 2012. -- (European food issues ; no. 3). <BB21538818>
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From hunger to malnutrition : the political economy of scientific knowledge in Europe, 1918-1960

Josep L. Barona. -- P.I.E. P. Lang, 2012. -- (European food issues ; no. 3). <BB21538818>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 363.8/BAR 31305046342 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 363.8/BAR
資料ID 31305046342
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 From hunger to malnutrition : the political economy of scientific knowledge in Europe, 1918-1960 / Josep L. Barona
出版・頒布事項 Bruxelles : P.I.E. P. Lang , c2012
形態事項 372 p. : ill. ; 22 cm
巻号情報
ISBN 9789052018560
書誌構造リンク European food issues <BB21538819> no. 3//a
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注記 Includes bibliographical references (p. 333-372)
NCID BB10945288
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Barona, Josep L. <>
分類標目 LCC:HD9015.A2
分類標目 DC23:363.8094/09041
件名標目等 Food supply -- Europe -- History
件名標目等 Diet -- Europe -- History
件名標目等 Nutrition -- Europe -- History
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