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家庭料理の近代

江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BB21508834>
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家庭料理の近代

江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BB21508834>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 210.1/レキシ/356 11205029468 一般 0件
0002 大宮.2F開架図書 081/REK/356 21205019776 一般 0件
0003 瀬田.本館B1開架 210.08/レキシ/356 31205022773 貸出中 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 210.1/レキシ/356
資料ID 11205029468
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.2F開架図書
請求記号 081/REK/356
資料ID 21205019776
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館B1開架
請求記号 210.08/レキシ/356
資料ID 31205022773
コメント
状態 貸出中
禁帯出区分 一般
返却予定日 2024/11/2
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 家庭料理の近代 / 江原絢子著
カテイ リョウリ ノ キンダイ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2012.11
形態事項 6, 207p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642057561
書誌構造リンク 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB10025405> 356//a
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注記 参考文献: p202-207
NCID BB10487900
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU00081858>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 明治以降||ショクセイカツ -- レキシ -- メイジイコウ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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