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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB21509623>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.積層開架 571/YOK 21205021234 一般 0件
0002 瀬田.本館1F開架 383.8/ヨサモ 31205023810 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 571/YOK
資料ID 21205021234
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/ヨサモ
資料ID 31205023810
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 モンスーンアジアのフードと風土 / 横山智, 荒木一視, 松本淳編著
モンスーン アジア ノ フード ト フウド
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2012.9
形態事項 252p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750336619
注記 文献あり
NCID BB10236933
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 智(1966-)||ヨコヤマ, サトシ <AU00322079>
著者標目リンク 荒木, 一視(1964-)||アラキ, ヒトシ <AU00270386>
著者標目リンク 松本, 淳(1957-)||マツモト, ジュン <AU00107125>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 アジア||アジア